المقادير:
-
500 جرام جزر
-
قليل من الملح
-
قليل من الفلفل الأسود
-
4 ملاعق زيت ثوم
-
حبات زيتون
-
قليل من البقدونس
-
3 ملاعق خل
-
ليمون للتزين
طريقة التحضير:
1 - يتم تنظيف الجزر جيدا و يتم تقطيعه الى حلقات
2 - يتم خلط جميع المقادير معا خلطا جيدا و يوضع فى طبق التقديم و يتم تزيينه بحبات الزيتون و بالبقدونس
يقدم و بالهنا و الشفا