المقادير:
-
نصف كيلو عجينة سمبوسة جاهزة
-
كوب جوز
-
ربع كوب جوز هند
-
3 ملاعق كبيرة سكر
-
ملعقة صغيرة ماء ورد
-
2 كوب شربات
-
زيت نباتى للقلى
طريقة التحضير:
حلى السمبوسة
طريقة التحضير
نقوم بطحن الجوز جيدا ثم نقوم بوضعه فى وعاء ونقوم بطحن السكر ونضعه على الجوز ونخلطهم معا ثم نقوم باضافة ما الورد عليهم
ونستمرفى خلطهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم بحشو كل ورقة من السمبوسة بملعقة كبيرة من الحشوة ونقوم بلفها على
شكل مثلث ثم نقوم بدهن الاطراق لاغلاقها بخليط من الدقيق مع الماء ونستمر فى عمل باقى الكمية الى ان ننهيها بنفس الطريقة ثم نقوم
بوضع الزيت على النار وعندما يسخن نقوم بقلى السمبوسة الى ان يحمر من الوجهين ثم نخرجه ونضعه فى الشربات مباشرة ثم نخرجه
ونضعه فى طق التقديم ونتركه الى ان يبرد ثم يقدم السمبوسة باردا
طريقة التحضير
نقوم بطحن الجوز جيدا ثم نقوم بوضعه فى وعاء ونقوم بطحن السكر ونضعه على الجوز ونخلطهم معا ثم نقوم باضافة ما الورد عليهم
ونستمرفى خلطهم حتى تتجانس المكونات مع بعضها ثم نقوم بحشو كل ورقة من السمبوسة بملعقة كبيرة من الحشوة ونقوم بلفها على
شكل مثلث ثم نقوم بدهن الاطراق لاغلاقها بخليط من الدقيق مع الماء ونستمر فى عمل باقى الكمية الى ان ننهيها بنفس الطريقة ثم نقوم
بوضع الزيت على النار وعندما يسخن نقوم بقلى السمبوسة الى ان يحمر من الوجهين ثم نخرجه ونضعه فى الشربات مباشرة ثم نخرجه
ونضعه فى طق التقديم ونتركه الى ان يبرد ثم يقدم السمبوسة باردا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 حصص
- التحضير في 60
- مدة الطهي 10
- 864 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
