المقادير:
-
4 حبات بيض
-
100 جرام من السكر
-
200 جرام زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة
-
300 جرام حلاوة طحينية مفتتة باليد
-
300 جرام دقيق
-
2 ملعقة كبيرة كاكاو
-
نصف باكو بيكنج بودر
-
رشة ملح
-
مقادير التزيين
-
قشطة
-
عسل اسود
-
بندق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من السكر و الزبدة معا جيدا
2 - يتم اضافة البيض الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
3 - قومى باضافة الحلاوة الطحينية المفتتة الى الخليط و قومى بالخلط جيدا
4 - يتم اضافة كل من الدقيق و البيكنج بودر و الملح و الى الخليط السابقو يتم اضافة الكاكاو الى نصف العجينة و يتم التقليب جيدا
5 - يتم وضع خليط الكيك فى قالب مدهون بالزيت
6 - توضع القابل فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة 45 دقيقة
7 - يتم خلط كل من القشطة و العسل جيدا معا ثم يتم تزيين الكيكة بها مع البندق