المقادير:
-
112 كوب دقيق
-
34 كوب زبدة
-
34 كوب سكر بودرة
-
مقدار فواكه مسكرة مجففة
-
مقدار فانيليا وذرة ملح
-
مقدار بكنج بودر
-
5 بيضات
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا تدعك الزبدة مع السكر
ثانيا تقومى بصرب البيض فى المكنة او يدويا مع الفانيليا وتضاف للخليط السابق
ثالثا تقومى بوضع الباودر مع الدقيق وتضاف للخليط السابق
رابعا تضاف الفواكه لكل ما سبق
خامسا تقومى بدهن الصنية وتضعى الخليط فيها
ملحوظة تقومى بتشغيل الفرن وتركه يسخن قبل وضع الكيك فيها