المقادير:
-
بيضة
-
فص ثوم مدقوق
-
3 سمكة انشوجة
-
معلقة مستردة
-
معلقتين خل او ليمون
-
نصف كوب زيت زيتون
-
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط ونضع به البيضة والثوم وسمك الانشوجة والمستردة والليمون والملح والفلفل
2 - نضربهم جيدا حتى نحصل على خليط متجانس
3 - نضيف زيت الزيتون ونقلبهم جيدا
4 - نضعه فى الثلاجة لمدة 4 ساعات
تقدم بجانب اكلاتك الشهية