المقادير:
-
نص كيلو فاصوليا خضراء
-
3 ملاعق سكر كبيرة
-
ربع كوب خل وربع كوب زيت
طريقة التحضير:
1- قومى بقدر بة ماء وضعى فية نص كيلو فاصوليا خضراء واتركيها على النار حتى يتم سلقها وضعى لها البهارات سكر ورشة كبيرة من الملح قومى بأزالتها من على النار حتى تقومى بتصفيتها فى المصفاة
2- يتم ذوبان 3 ملاعق سكر كبيرة فى الماء وضيفى اليهم ربع كوب من الخل وربع من زيت
3- قومى بتقشير بصلة كبيرة وقطعيها الى قطع طويلة رفيعة وقومى بوضع الفاصوليا اليها وقومى بالتقليب مع بعضها وقومى بغلق القدر واتركي فى الثلاجة