المقادير:
-
300 جرام زهر بروكلى
-
100 جرام جبنة بيضاء مكعبات
-
حبة طماطم مكعبات
-
مكونات الصلصة
-
2 ملعقة كبيرة خل
-
نصف ملعقة صغيرة مستردة
-
ملح وفلفل اسود
-
كاجو لتزيين
طريقة التحضير:
سلطة البروكلى بالجبن
طريقة التحضير
نقوم بسلق البروكلى عن طريق وضع كمية من الماء فى قدر على النار ونقوم بوضع قليل من الملح فيها ونتركها على النار الى ان تغلى
نقوم بوضع البروكلى فى الماء المغلى ونتركه فيها حتى يطرى ويسلق جيدا ثم يرفع من على النار ونصفيه من الماء ثم نتركه يبرد تمام
نقوم بوضع البروكلى فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الطماطم والجبن اليه ونقلبعممعا بواسطة ملعقة ثم نقوم بعمل الصلصة عن طريق
خلط الخل مع المستردة ونبلهم بالملح والفلفل الاسود ثم نقوم بسكب الصلصة على السلطة ونقوم بتقليبهم معا ثم نقوم بوضع السلطة فى طبق
التقديم ونقوم بتزين الطق بالكاجو وتقدم السلطة باردة
طريقة التحضير
نقوم بسلق البروكلى عن طريق وضع كمية من الماء فى قدر على النار ونقوم بوضع قليل من الملح فيها ونتركها على النار الى ان تغلى
نقوم بوضع البروكلى فى الماء المغلى ونتركه فيها حتى يطرى ويسلق جيدا ثم يرفع من على النار ونصفيه من الماء ثم نتركه يبرد تمام
نقوم بوضع البروكلى فى وعاء عميق ثم نقوم باضافة الطماطم والجبن اليه ونقلبعممعا بواسطة ملعقة ثم نقوم بعمل الصلصة عن طريق
خلط الخل مع المستردة ونبلهم بالملح والفلفل الاسود ثم نقوم بسكب الصلصة على السلطة ونقوم بتقليبهم معا ثم نقوم بوضع السلطة فى طبق
التقديم ونقوم بتزين الطق بالكاجو وتقدم السلطة باردة
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي حصتين
- التحضير في 15
- مدة الطهي 5
- 837 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
