المقادير:
-
1 ليتر حليب سائل
-
5 ملاعق كبيرة دقيق
-
4 ملاعق كبيرة سكر
-
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
-
5 موز
-
450 جرام بسكوت الشاى اى ما يعادل 3 علب
طريقة التحضير:
1- وفى اناء على النار نقوم بوضع الحليب مع كمية من الفانيليا والسكر ونقلبهم جيدا
2- وضيفى الية الطيحن مع التقليب بالأستمرار حتى تحصلين على مزيج مكثف
3- وفى طبق بايركس نقوم بأضافة طبقة من البسكويت الشاى ونصب عليها 1/2 كمية من الكريمأ المجهزة مسبقا
4- ابدىء بتقطيع الموز الى حلقات متوسطة على شكل دوائر ونقوم بوضعها على الكريمأ ونقوم بوضع بطبقة من البسكويت ونضع طبقة اخرى من قطع الموز
5- نقوم بصب ما يبقى من الكريما على اعلى الصينية ونقوم بتغطية الصينية بورق نايلون ونقوم بوضعها فى الثلاجة لمدة ساعتين قبل ان تقدم