المقادير:
-
المقادير :
-
1 - كوب الا ربع من الزبدة الذائبة
-
2 - كوب الا ربع من السكر
-
3 - 2 بيض
-
4 - ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
-
5 - 5 اكواب من الدقيق
-
6 - كوب و نصف من اللبن الدافئ
-
7 - ملعقة كبيرة من الفانيليا
-
8 - عجوة للحشو
-
9 - سمسم للتزيين
-
10 - بيض مخفوق للدهن
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - قومى بخلط كل من السكر و الزبدة معا خلطا جيدا الى ان تحصلى على القوام الكريمى
2 - يتم اضافة صفار البيض الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - عليكى بخلط المقادير الجافة من الدقيق و البيكنج بودر معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الخليط السابق الى خليط السكر و الزبدة و البيض و يتم الخلط جيدا
5 - قومى باضافة اللبن و الفانيليا الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
6 - قومى بالتقليب الى ان تتكون العجينة جيدا
7 - يتم فرد العجينة و قومى بحشو العجينة بالعجوة ثم قومى بلف العجينة على العجوة
8 - عليكى بتقطع البسكويت بزاوية مائلة
9 - يتم دهن البسكويت بالبيض المخفوق
10 - قومى برش البسكويت بالسمسم
11 - يتم وضع البسكويت فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - قومى بخلط كل من السكر و الزبدة معا خلطا جيدا الى ان تحصلى على القوام الكريمى
2 - يتم اضافة صفار البيض الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - عليكى بخلط المقادير الجافة من الدقيق و البيكنج بودر معا خلطا جيدا
4 - يتم اضافة الخليط السابق الى خليط السكر و الزبدة و البيض و يتم الخلط جيدا
5 - قومى باضافة اللبن و الفانيليا الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
6 - قومى بالتقليب الى ان تتكون العجينة جيدا
7 - يتم فرد العجينة و قومى بحشو العجينة بالعجوة ثم قومى بلف العجينة على العجوة
8 - عليكى بتقطع البسكويت بزاوية مائلة
9 - يتم دهن البسكويت بالبيض المخفوق
10 - قومى برش البسكويت بالسمسم
11 - يتم وضع البسكويت فى الفرن فى درجة 180 مئوية لمدة نصف ساعة الى تمام النضج
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 610 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
