المقادير:
-
2 كوب نشا
-
2 كوب دقيق
-
1 كوب سمن
-
1 كوب سكر بودرة
-
4 بيض
-
1 ملعقة صغيرةة فانيلا
-
1 ملعقة صغيرة بايكنيغ باودر
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج السمن والسكر جيدا مع بعض وقومى باضافة البيض والفانيلا الى مزيج السكر وقومى بتحريك الخليط جيدا
2- قومى باضافة الدقيق والنشا والملح والبايكنغ باودر الى المزيج حتى يتم عجنهم مع بعض جيدا
3- قومى بأضافة القليل من الدقيق وقومى بتشكيل العجين على حسب الرغبة
4- قومى بترك العجين فى صنية واتركيها فى الفرن حتى يتم تخبيز العجين وتحميرة لكى تحصلين على عجين لونة ذهبى
5- قومى بخروج العجين من الفرن واحشى بالمربى واتركية لفترة حتى يبرد