المقادير:
-
1 كيلو توت اسود
-
4 كوب سكر
طريقة التحضير:
عصير التوت المركز
الطريقة
اولا تقومى بوضع التوت فى الخلاط وتخلطيه جيدا ثم يصفى
ثانيا نضع السكر على نار متوسطة الحرارة ونقلب حتى يذوب السكر
ثالثا نضيف عصير التوت الى السكر المذاب على النار ونتركه على النار حتى يغلى ويغلظ قوامه
رابعا نزيل الغروة التى تظهر اعلى حواف الاناء اثناء الطهى
خامسا نتركه حتى يبرد ونعبؤه فى زجاجات ونضعه فى الثلاجة حين الاستخدام
يقدم باردا
الطريقة
اولا تقومى بوضع التوت فى الخلاط وتخلطيه جيدا ثم يصفى
ثانيا نضع السكر على نار متوسطة الحرارة ونقلب حتى يذوب السكر
ثالثا نضيف عصير التوت الى السكر المذاب على النار ونتركه على النار حتى يغلى ويغلظ قوامه
رابعا نزيل الغروة التى تظهر اعلى حواف الاناء اثناء الطهى
خامسا نتركه حتى يبرد ونعبؤه فى زجاجات ونضعه فى الثلاجة حين الاستخدام
يقدم باردا