المقادير:
-
المقادير :
-
1 - 7 حبة شمندر، مسلوق ومقشر
-
2 - 1 بصلة متوسطة الحجم
-
3 - فص ثوم، مدقوق
-
4 - 2 حبة تفاح أخضر حامض
-
5 - 5 ملعقة كبيرة زيت زيتون البكر
-
6 - 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
7 - 50 جرام جوز، مكسر
-
8 - ملح
-
9 - براعم اوراق شمندر
طريقة التحضير:
1 - نقوم بخلط عصير الليمون مع زيت الزيتون و نضيف اليهم الملح و الفلفل و نقلب المكونات معا
2 - نقوم بتقطيع التفاح بعد تقشيره و نضيف اليه الشمندر المقطع
3 - نضيف اليهم الصلصة السابق عملها
4 - نضيف اليهم البصل و براعم الشمندر و نقوم بتقليب المكونات معا
5 - نضع المكونات فى طبق التقديم
يقدم بالهنا و الشفا