المقادير:
-
5 ملاعق زبدة
-
4 ملاعق كبيرة دقيق
-
4 اكواب حليب
-
2 ملعقة صغيرة ملح
-
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
-
ملعقة صغيرة اعشاب ريفية
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب الدقيق فى الزبدة المذابة على النار متوسطة الحرارة لمدة 7 دقائق
2 - يتم غلى الحليب على النار ثم يتم اضافته الى ما سبق و يتم الاستمرار فى التقليب لمدة 10 دقائق حتى الغليان
3 - يتم رفع الصلصة من على النار
4 - يتم اضافة كل من الملح و جوزة الطيب و الاعشاب الريفية الى الصلصة
5 - يتم تقليب المزيج جيدا
يقدم و بالهنا و الشفا