المقادير:
-
علبة قشطة
-
كوب ونصف دقيق سميد
-
نصف كوب سكر
-
1 كوب لبن
-
نصف كوب زيت نباتي
-
3 ملعقة كبيرة جوز الهند مبشور ومجفف
-
1 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
-
1 12 كوب ماء
-
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
-
لوز مقطع إلى نصفين
-
1 13 كوب سكر
طريقة التحضير:
لتحضير البسبوسة بالقشطة الرائعة اتبعى الخطوات الاتية :
1- تاتى بوعاء كبير تخلطى فيه الدقيق السميد مع البيكينج بودر وجوز الهند واللبن والزيت ونصف كوب من السكر
2-تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وتضعى بها نصف الخليط
3- تضيفى اليه القشطة
4- ثم نضيف اليها باقى خليط السميد ونزين الوجه بوحدات اللوز المقطع
نخبز الصينية بفرن حرارتها 180 تقريبا
5- تقومى بتحضير شراب القطر عن طريق وضع كوب من الماء مع ثلاث ارباع كوب سكر وماء الورد
6- يترك الخليط على النار لعدة دقائق مع التقليب
7- ويترك جانبا ليبرد ثم تخرج الصينية من الفرن وتسقى بشراب القطر
8- تقطع البسبوسة الى مربعات وتوضع فى اطباق التقديم وتقدم
وبالهنا والشفا
1- تاتى بوعاء كبير تخلطى فيه الدقيق السميد مع البيكينج بودر وجوز الهند واللبن والزيت ونصف كوب من السكر
2-تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وتضعى بها نصف الخليط
3- تضيفى اليه القشطة
4- ثم نضيف اليها باقى خليط السميد ونزين الوجه بوحدات اللوز المقطع
نخبز الصينية بفرن حرارتها 180 تقريبا
5- تقومى بتحضير شراب القطر عن طريق وضع كوب من الماء مع ثلاث ارباع كوب سكر وماء الورد
6- يترك الخليط على النار لعدة دقائق مع التقليب
7- ويترك جانبا ليبرد ثم تخرج الصينية من الفرن وتسقى بشراب القطر
8- تقطع البسبوسة الى مربعات وتوضع فى اطباق التقديم وتقدم
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20
- مدة الطهي 30
- 2252 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
