المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ثلث كوب كريمة لبانى
-
ملعقة كبيرة زبد
-
ثلاثة ارباع كوب سكر بنى
-
نصف كوب لوز مقشر و مقطع الى نصفين بالطول
-
نصف كوب كريمة مخفوقة مثلجة
-
4 حبات موز متوسطة
طريقة التحضير:
1 - يتم وضع السكر مع الزبدة المذابة على النار المتوسطة الحرارة مع التقليب الى تمام ذوبانه و يكتسب اللون الذهبى
2 - يتم اضافة الكريمة اللبانى الى السكر و يتم التقليب باستمرار الى ان يتمون صوص ناعم ثم يرفع من على النار و يترك حتى يبرد و عندما يكون متمسك القوام يتم اضافة ملعقتين من اللبن و يتم التقليب
3 - يتم تقطيع الموز الى نصفين بالطول و يوضع كل حبة فى طبق التقديم مع دهن الموز بعصير الليمون ثم يتم وضع فوقه الخليط السابق اعداد و يتم تزيينه باللوز و الكريمة
يقدم وب الهنا و الشفا