المقادير:
-
المقادبر
-
4 حبة صدور دجاج مسلوق
-
3 حبة افوكادو
-
حبة فيلفة خضراء حلوة
-
كوب زيتون اسود شرائح
-
3 ملاعق كبيرة خل
-
ربع كوب عصير ليمون
-
ملعقة كبيرة خردل
-
فص ثوم مهروس
-
حسب الرغبة ملح
-
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
-
حبة فليفلة صفراء
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع الفليلفة الخضراء والصفراء الى شكل مكعبات صغيرة وقومى بوضعها فى صحن كبير وقومى بأضافة الية قطع الزيتون الاسود
2- قومى بهرس الافوكادو وضيفى الية عصير الليمون والفلفل الاسود والخل حسب الرغبة وضعى التوابل الثوم والخردل والملح ببكمية مناسبة وضيفى المزيج فى قدر الفليلفة والزيتون
3- قومى بخلى صدور الفراخ من االظعم وقومى بتقطيعها الى قطع رفيعة وقومى باضافة الى مزيج الأفوكادو والفليلفة والزيتون وخلطي المقادير معأ جيدا
4- قومى بتقديم سلطة الاوفوكادو بالدجاج واستمتعى بطعم ومذاق السلطة وبالف هنا