المقادير:
-
40 جرام زبدة
-
1 حبة بصل مفروم
-
50 جرام جبنة بارمزان مبشورة
-
2 كوب مرق الدجاج
-
5 ملعقة كبيرة عصير الليمون
-
150 جرام معكرونة لسان العصفور
-
5 حبة بندورة كرزية مقطعة أنصاف
-
150 جرام هليون مقطع
-
ملح وفلفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم اضافة البصل و المكرونة الى الزبدة المذابة على النار فى اناء و يتم تقليب المزيج جيدا
2 - يتم اضافة مرق الدجاج و يترك المزيج على نار مرتفعة الحرارة لمدة 20 دقيقة
3 - يتم اضافة باقى الزبدة و الجبنة البارميزان الى ما سبق
4 - يتم اضافة الزعتر و يتم تغطية الاناء و يترك لعى النار لمدة 5 دقائق
5 - يتم اضافة الليمون و الهليون و الطماطم و يترك المزيج حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم اضافة البصل و المكرونة الى الزبدة المذابة على النار فى اناء و يتم تقليب المزيج جيدا
2 - يتم اضافة مرق الدجاج و يترك المزيج على نار مرتفعة الحرارة لمدة 20 دقيقة
3 - يتم اضافة باقى الزبدة و الجبنة البارميزان الى ما سبق
4 - يتم اضافة الزعتر و يتم تغطية الاناء و يترك لعى النار لمدة 5 دقائق
5 - يتم اضافة الليمون و الهليون و الطماطم و يترك المزيج حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1176 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
