المقادير:
-
3 شريحة توست ابيض طرى
-
12 كوب حليب بودرة بلا دسم
-
1 كوب ماء
-
1 ملعقة طعام سكر
-
1 ملعقة طعام نشاء
-
1 ملعقة طعام ماء زهر
-
150 جرام مشمش مجفف دون النواة
-
150 جرام مشمش مجفف دون النواة
-
1 كوب عصير برتقال
-
1 عود قرفة
-
1 ملاعق طعام قستق حلبى مطحون
-
2 ملعقة طعام مربى زهر الليمون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- لتحضير القشدة ويتم ازلة اطراف التوست ويقطع الى مكعبات ويتم خلط الحليب مع الماء والسكر والنشاء على البارد ويوضع المزيج على نار متوسطة مع مكعبات التوست ويحرك بأستمرار بشرط الخفق حتى تجمد القشدة ويزاد ماء الزهر ويحرك المزيج ويوضع جانبأ حتى تبرد
2- ويتم وضع قطع المشمش عصير البرتقال وعود القرفة فى الاناء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق او حتى يطرى المشمش ويصفى المزيج وتوضع قطع المشمش بين ورقتى نيلون ويبرم عليها الشوبك لمدها وتسطيحها ترتب قطع المشمش فى طبق التحضير وتوزع القشدة فوقها بما يعادل ملعقة صغيرة لكل قطعة
3- وتزين بالفستق الحلبى ومربى زهر الليمون ويقدم باردأ
1- لتحضير القشدة ويتم ازلة اطراف التوست ويقطع الى مكعبات ويتم خلط الحليب مع الماء والسكر والنشاء على البارد ويوضع المزيج على نار متوسطة مع مكعبات التوست ويحرك بأستمرار بشرط الخفق حتى تجمد القشدة ويزاد ماء الزهر ويحرك المزيج ويوضع جانبأ حتى تبرد
2- ويتم وضع قطع المشمش عصير البرتقال وعود القرفة فى الاناء على نار متوسطة لمدة 5 دقائق او حتى يطرى المشمش ويصفى المزيج وتوضع قطع المشمش بين ورقتى نيلون ويبرم عليها الشوبك لمدها وتسطيحها ترتب قطع المشمش فى طبق التحضير وتوزع القشدة فوقها بما يعادل ملعقة صغيرة لكل قطعة
3- وتزين بالفستق الحلبى ومربى زهر الليمون ويقدم باردأ
شاهدي ايضا:
- تكفي 24 قطعة
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقيقة
- 997 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
