المقادير:
-
2 كاس حليب بودرة
-
100 جرام زبدة 1 اصبع زبدة
-
نصف كاس زيت
-
2 علبة قشطة
-
4 حبات بيض
-
نصف كاس سكر
-
3 ملاعق صغيرة بكمبودر
-
فانيلا
-
نصف باكيت بسكويت الشاى
-
8 قطع جبن مثلث
-
1 علبة حليب مركز
-
2 ملعقة شوكولاتة سائلة هيرشى أو 2 ملعقة كبيرة حليب مركز مختلطة مع ملعقة صغيرة من الشوكولاتة البودرة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تحمير الحليب البودرة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
2 - يتم خلط كل من الزيت و الزبدة و البيض و القشطة و السكر و الفانيلا فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم اضافة الحليب المحمر و البكمبودر اليه و يتم خلط الخليط مرة اخرى
3 - عليكى بصب نصف كمية الخليط فى صينية زجاجية و فوقها ضعى طبقة بسكويت الشاى ثم صبى كمية الخليط المتبقية
4 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة ربع ساعة
5 - يتم خلط كل من الحليب المركز و الجبن المثلث فى الخلاط الكهربائى و يخلط جيدا الى ان ينعم الخليط فبالتالى يتم صبه فوق الصينية ثم تعاد الى الفرن من الاعلى مرة اخرى لمدة 5 دقائق
6 - يتم رش الشوكولاتة الهيرشى فوق الصينية باشكال مختلفة كما تشائين
7 - يتم تقطيعها الى مربعات حجمها متوسط و تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تحمير الحليب البودرة على النار الى ان تكتسب اللون الذهبى
2 - يتم خلط كل من الزيت و الزبدة و البيض و القشطة و السكر و الفانيلا فى الخلاط الكهربائى جيدا ثم يتم اضافة الحليب المحمر و البكمبودر اليه و يتم خلط الخليط مرة اخرى
3 - عليكى بصب نصف كمية الخليط فى صينية زجاجية و فوقها ضعى طبقة بسكويت الشاى ثم صبى كمية الخليط المتبقية
4 - يتم وضع الصينية فى اسفل الفرن لمدة ربع ساعة
5 - يتم خلط كل من الحليب المركز و الجبن المثلث فى الخلاط الكهربائى و يخلط جيدا الى ان ينعم الخليط فبالتالى يتم صبه فوق الصينية ثم تعاد الى الفرن من الاعلى مرة اخرى لمدة 5 دقائق
6 - يتم رش الشوكولاتة الهيرشى فوق الصينية باشكال مختلفة كما تشائين
7 - يتم تقطيعها الى مربعات حجمها متوسط و تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 قطع
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 25 دقيقة
- 1018 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
