المقادير:
-
7 اكواب دقيق سميد
-
كوب دقيق عادى
-
2 كوب ونصف زبدة
-
مقادير الحشو
-
نصف كيلو جوز مطحون
-
كوب سكر
-
2 م ص ماء ورد
-
م ص ماء زهر
طريقة التحضير:
** فى وعاء عميق ضعى السميد والدقيق والزبدة واخلطيهم جيدا مع بعضهم حتى تحصلى على عجينة مفتتة
**اتركى العجينة لساعتين حتى ترتاح ثم قومى بتحضير الحشو فى هذه الاثناء
**اخلطى الجوز المطحون مع السكر وماء الورد وماء الزهر جيدا
**فى صينية الفرن ضعى طبقة من العجين ثم غطيها بالحشو ثن فوقها طبقة من العجين وادخليها لفرن ساخنة من قبل متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا
**اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها
وبالهنا والشفا
**اتركى العجينة لساعتين حتى ترتاح ثم قومى بتحضير الحشو فى هذه الاثناء
**اخلطى الجوز المطحون مع السكر وماء الورد وماء الزهر جيدا
**فى صينية الفرن ضعى طبقة من العجين ثم غطيها بالحشو ثن فوقها طبقة من العجين وادخليها لفرن ساخنة من قبل متوسطة الحرارة لمدة ربع ساعة تقريبا
**اخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها وقدميها
وبالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 افراد
- التحضير في 20
- مدة الطهي 15
- 846 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
