المقادير:
-
٢ كوب بروكلي
-
كوب عين جمل محمص
-
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
-
كوب من الفلفل الألوان مقطع شرائح
-
كوب مكرونة حجم صغير مسلوقة
-
مقادير الصوص
-
ملعقة كبيرة صويا صوص
-
فص ثوم مهروس
-
ملعقة كبيرة مسطردة ديجون
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة خل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البروكلى الى قطع
2 - نضع البروكلى فى الماء المغلى لمدة دقيقة واحدة
3 - نضع البروكلى فى طبق التقديم و نضيف اليه البصل و الفلفل الالوان
4 - نضيف اليهم المكرونة و الجبنة و نضيف اليهم عين الجمل
5 - نقلب المكونات معا و نضيف اليهم الصوص
يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا