المقادير:
-
2 ونصف كوب دقيق
-
1 كوب سكر كبير
-
3 بيض
-
5 معلقة كبيره حليب بودرة
-
1 كوب زيت او ذبده كبيرة
-
3 معلقة صغيرة بكينج بودر
-
3 معلقة صغيره قهوة
-
3 معلقة صغيره فانيليا
-
معلقة كبيره دقيق لدهن القالب
-
3 معلقة صغيرة قرفة
-
1 معلقة صغيره نيسكافية
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
قومى باحضار الخلاط الكهربائى وضعى به البيض والزيت واللبن وقومى بضربهم على سرعة منخفضة ثم قومى باضافة السكر والفانيليا واخلطيهم جيدا
قومى باحضار وعاء وضعى به الدقيق والبكنج بودر والقرفة والقهوة ايضا والنيسكافية واخلطيهم جيدا
قومى باضافة خليط البيض واللبن والزيت والسكر التى قمتى بضربة فى الخلاط تدريجيا على الدقيق وقومى بتحريكة بستمرار حتى لا يشكل كتل
قومى بدهن القالب الخاص بالكيك بالزيت والدقيق ثم قومى باضافة الخليط الكيك التى قمتى بعملة فيه
قومى بادخاله الفرن على درجة حراره 180 درجة ولمده 25 دقيقة تقريبا
قومى باخراجها من الفرن وتركها لتبرد وقومى بتقطيعها وتقديمها بارده