المقادير:
-
6 بيض
-
12 كوب سكر
-
12 1 كوب دقيق
-
1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
-
14 1 كوب كريمة لباني
-
12 كوب لوز مقطع قطع
-
كريز قرصياأناناس
-
سكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
للتحضير اتبعى الخطوات الاتية :
يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يصبح كما الكريمة
ويخفق البيض مع قشر الليمون ثم يضاف الى البيض ويضاف اليهم الكريمة مع الاستمرار فى الخفق حتى يتجانس الخليط جيدا
ثم تاتى بصينية الفرن وتدهنيها بقليل من الزبد وتصبى بها نصف العجين ثم تضيفى الفواكه واللوز وتغطيها بنصف العجين الاخر
يخبز بفرن 180 درجة لمدة ساعة الا ربع
يترك الكيك حتى يبرد ومن الممكن تزيين وجهه بباقى الفواكه واللوز او الكريمة حسب رغبتك
وبالهنا والشفا