المقادير:
-
1 12 كوب زبدة
-
1 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
6 بيضات
-
1 ملعقة صغيرة بيكن باودر
-
1 كوب معجون لوز
-
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال او ليمون
-
لوز مجروش مقشر وسكر بودرة للتزيين
طريقة التحضير:
1- ابدىئ بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرار 170 درجة ماوية
2- قومى بضرب الزبدة والسكر فى الخلاط على سرعة هادىء وليست عالية حتى تحصلين على مزيج ناعم يشبة الكريمة المخفوقة
3- ضيفى البيض مع المزيج المضروب جيدا
4- وضيفى بشر البرتقال مع المزيج المضروب
5- امزجى الدقيق مع كيك شيف ونصف ملعقة متوسطة من الملح وضعيها بواسطة ملعقة
6- قومى بوضع المزيج فى الدقيق حتى يتم عجنة وابدئى بعجين المقادير جيدا
7- قومى باضافة معجون اللوز ومعة السكر البودرة والذبدة حتى تبدئى بعجنة
8- قومى بكسب العجين فى صينة الفرن وجمليها باللوز المطحون
9- اترىك الصينية فى الفرن لمدة 25 دقيقة تقريبا
10- قومى بوضع الكيك فى صحن التحضير وجمليها بسكر البودرة وبالهنا والشفا
السلام عليكم حبيت اسال كيف اصنع معجون اللوز