المقادير:
-
دجاجة مقطعة الى 8 قطع
-
حبة بصل
-
5 فصوص ثوم
-
4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم 4 ملاعق كبيرة زيت
-
رشة ملح فلفل اسود حسب المذاق
-
رأس حانوت بهارات جزائرية
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم فرم كل من البصلة و فصوص الثوم فرما ناعما
2 - يتم تقليب البصل و الثوم المفروم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
3 - يتم اضافة الفلفل الاسود و الفلفل الحار و راس الحانوت الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة قطع الدجاج الى الخليط مع صلصة الطماطم و الملح و يتم التقليب
5 - يترك الخليط على النار الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم فرم كل من البصلة و فصوص الثوم فرما ناعما
2 - يتم تقليب البصل و الثوم المفروم فى الزيت الساخن فى مقلاة على النار
3 - يتم اضافة الفلفل الاسود و الفلفل الحار و راس الحانوت الى ما سبق و يتم التقليب جيدا
4 - عليكى باضافة قطع الدجاج الى الخليط مع صلصة الطماطم و الملح و يتم التقليب
5 - يترك الخليط على النار الى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 3 افراد
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 35 دقيقة
- 1305 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
