تمر هندي

صفات التمر الهندي

التمر الهندي او كما يسمى بالعرديب هوه من النباتات سرعة النمو حيث تصل الى طول 3 متر مع اوراق عنقودية ذو جزع قريب من اللون الاحمر و يحتوي بداخله على حبات بذور حمضية الطعم .

النشأة

ينحدر موطن التمر الهندي من افريقيا و خاصة من مصر و الهند و انتقل الى جزر الكاريبي.

محتويات التمر الهندي

يحتوي على نسبة 20% من الاحمض و على الباتاسيوم و املاح معدنية و الفسفور و المغنسيوم و الحديد وفيتامين B3 و على بعض الزيوت و قليل من السكريات و اهم ما يحتوي التمر الهندي المضادات الحيوية التى تخلص الجسم من البكتيرية و يقضي على حموضة المعدة و يزيل ضغط الدم و الصداع .

مشروب التمر الهندي

يترك التمر الهندي في ماء بارد او ساخن لمدة 6 ساعات مع اضافة اوراق الكركدية ثم يصفى مع اضافة القليل من السكر و هوه افضل مشروب في شهر رمضان لما يحتوى من فوائد افضل من شراب الفينتو و التانج التى تحتاوي على مواد حافظة و اللون و مخاطره في الاصابة بالسرطان .

الكاتب : بنوته التاريخ : 2016-03-31 مقال عن : تمر هندي