المقادير:
-
المقادير الطحينة زبادي
-
حزمة كرفس
-
حبة طماطم حبة فلفل أخضر
-
2 ملعقة زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
-
حبة ليمون
-
برغل
طريقة التحضير:
الطريقة تغسل الخضار وتفرم وتخلط معاً.
تتبل بالملح وعصير الليمون والزيت.
ينقع البرغل حتى يطرى ثم يعصر ويضاف للسلطة وبالهناء والعافية.
الطحينة زبادي