المقادير:
-
المقادير مقدمة من يوميات شري شيف شربيني سلطة الثومية
-
3 ملاعق طعام طحينية
-
1 و12 ملعقة طعام عصير ليمون
-
5 ملاعق ماء
-
ملح
-
2 عود بصل أخضر
-
1 بندورة متوسطة الحجم اختياري
طريقة التحضير:
الطريقة في صحن عميق يخلط الليمون مع الطحينية بالملعقة.
تضاف الماء تدريجيا بإضافة ملعقة للخليط السابق ثم التحريك ثم إضافة ملعقة أخرى ثم التحريك وهكذا حتى يتم إضافة الخمس ملاعق.
يفرم البصل الأخضر والبندورة ويضافا للسلطة، تملح السلطة بحسب الرغبة وتقدم.
مقدمة من يوميات شري شيف شربيني سلطة الثومية
فيديو:
http://www.youtube.com/v/5QDZiGmj16k