المقادير:
-
2 حبة طماطم 150غرام جبن الموزاريلا طري
-
أوراق حبق
-
زيت الزيتون
-
إبزار مهرموس
-
ملح
طريقة التحضير:
الطريقة تغسل الطماطم وتقطع إلى شرائح رقيقة.
يقطع جبن الموزاريلا كذلك إلى شرائح رقيقة.
ترش قطع الطماطم بالملح وتغطى بالجبن وورق الحبق.
تسقى الطماطم بقليل من زيت الزيتون وترش بالإبزار المهروس ثم تقدم باردة.
مقدمة من برنامج من كل بلد أكلة يعرض على قناة النيل للأسرة والطفل تقديم شيف خالد أبو سريع يقدم سلطة الطون
فيديو:
http://www.youtube.com/v/PBtAsFxguPU