المقادير:
-
بصل ابيض مقطع الى حلقات دائرية عريضة
-
زيت زيتون
-
برطمان
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع البصل الى حلقات و يتم وضعها فى البرطمان
2 - يتم وضع زيت الزيتون الى ان يغمر نصف البرطمان
3 - يتم اضافة الخل على البرطمان الى ان يمتلأ كله بالسائل
4 - يتم رج البرطمان جيدا بعد غلقه باحكام
5 - يترك جانبا الى ان يتخلل لمدة ايام
بالهنا و الشفا