طريقة عمل فرموزه

طريقة عمل فرموزة
اولا نضع الدقيق فى العجانة ونضيف الملح والبيض والبيكنج بودر والزيت ثم نضيف الماء بالتدرييج ونخفق جيدا
ثانيا نكور العجينة الى قطع صغيرة ثم نفردها بالنشابة ونضع الحشوة فى منتصفها ونطبق اطراف العجينة الاربعة على بعض
ثالثا نرص قطع الفرموزه فى صينية فرن مدهونة ثم ندهن الوجه بالبيض ثم ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركها حتى تنضج او تحمر
رابعا نرخجها من الفرن ونضعها فى طبق التقديم وتقم دافئة او ساخنة
بالهنا والشفا