المقادير:
-
2 خيار حجم وسط
-
2 جزر متوسط الحجم مبشور خشن
-
رشة ملح
-
2 معلقة كبيرة زيت زيتون
-
2 معلقة كبيرة خل
-
100 جرام شعرية الارز
-
نصف فلفل من الالوان المختلفة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
قومى بغسل جميع الخضروات جيدا وقومى ايضا بتقطيعهم لتحضير السلطة
قومى باحضار قدر وضعى به حوالى لتر من الماء وقومى بغلى الماء وقومى بسكب الماء على شعرية الارز واتركية ليبرد
قومى بتقطيع الفلفل الالوان الى مكعبات والخيار الى حلقات رفيعة جدا وقومى ببشر الجزر ايضا
قومى بوضع الخضروات والجزر التى قمتى بتقطيعهم فى وعاء وقومى بخلطهم جيدا
قومى بتصفية الشعرية من الماء جيدا وضعيها على الخضروات التى قمتى بتقطيعها مثل الفلفل الالوان والجزر والخيار
وقومى بوضع الخل وزيت الزيتون والملح على المكونات التى قمتى بخلطها مع الشعرية لتكون السلطة
قومى بوضعها فى طبق التقديم وقدميها بارده
فيديو:
لا يوجد فيديو