المقادير:
-
عدد 10 بيض
-
3 كوب دقيق
-
1 كوب سكر بودرة
-
كيس فانيليا
-
كيس بكنج بودر
-
مقدار موز
-
مقدار كريم شانتي
-
مقدار عصير
-
مقدار كمبوت كيوى وخوخ وفراولة للتزيين
-
مقدار شوكولاتة مبشورة للجوانب
طريقة التحضير:
اولا نضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب الكهربائى جيدا حتى يمتزجوا
ثانيا نضيف السكر واحدة واحدة ونستمر فى الخفق جيدا
ثالثا نضع البودر على الدقيق ونضيفه تدريجيا الى الخليط ونقلب بملعقة خشبية كويس حتى يمتزج الخليط
رابعا ندهن صينية ونبطنها بالدقيق ونصب فيها الخليط
خامسا ندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة من 20 الى 30 دقيقة او حتى تنضج
ملحوظة لانفتح الفرن قبل مرور 20 دقيقة