المقادير:
-
112 كوب دقيق
-
1 كوب سكر
-
14 كوب كاكاو
-
ملعقة كبيرة بكنج بودر
-
ملعقة صغيرة بكنج صودا
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
13 كوب زبدة مذابة
-
1 كوب ماء دافئ
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
طريقة التحضير:
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالشوكولاتة
اولا فى صينية الفرن وتكون مربعة او قالب مستطيل نضع المكونات الجافة مع بعض وهى الدقيق والكاكاو والسكر البكنج بودر والبكنج صودا والملح
ثانيا نقلبهم بواسطة شوكة جيدا ثم نضيف الماء والزبدة المذابة وعصير الليمون او الخل وخلاصة الفانيليا
ثالثا نقلب جيدا فى نفس الصينية حتى تندمج جميع المكونات مع بعض وتتجانس ويصبح خليط متجانس
رابعا ندخل الصينية الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج
خامسا تخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقلبها ويمكنك ان تزينيها باى شئ حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا
اولا فى صينية الفرن وتكون مربعة او قالب مستطيل نضع المكونات الجافة مع بعض وهى الدقيق والكاكاو والسكر البكنج بودر والبكنج صودا والملح
ثانيا نقلبهم بواسطة شوكة جيدا ثم نضيف الماء والزبدة المذابة وعصير الليمون او الخل وخلاصة الفانيليا
ثالثا نقلب جيدا فى نفس الصينية حتى تندمج جميع المكونات مع بعض وتتجانس ويصبح خليط متجانس
رابعا ندخل الصينية الفرن ويكون شغال مسبقا على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة او حتى تنضج
خامسا تخرج الصينية من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقلبها ويمكنك ان تزينيها باى شئ حسب الرغبة ثم تقدم
بالهنا والشفا