المقادير:
-
1 ملعقة كبيرة مسحوق الجيلاتين
-
3 ملاعق كبيرة ماء
-
1 كوب نوتيلا
-
14 ملعقة صغيرة ملح
-
112 كوب كريمة مخفوقة
-
12 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-
1 كوب حليب
-
13 كوب شرائح لوز او رقائق الشوكولاتة للتزيين
طريقة التحضير:
اولا نضع الجيلاتين مع الماء البارد ونتركها حتى تذوب تماما
ثانيا فى وعاء اخر نضع النوتيلا والملح
ثالثا فى وعاء على النار نضع الكريمة المخفوقة ونضيف اليه الفانيليا حتى تغلى ثم نضع ثلث من هذا الخليط على الجيلاتين ونقلبهم جيدا مع بعض
رابعا نضيف خليط الجيلاتين بالكريمة الى باقى الكريمة مع التقليب جيدا
خامسا نضيف ايضا حوالى ثلث من خليط الكريمة على النوتيلا ونقلبهم جيدا ثم نضيفها مرة واحدة على باقى الكريمة ونقلب حتى تندمج كل المكونات مع بعضها
سادسا نضيف الحليب واللوز ورقائق الشوكولاتة ونقلبهم جيدا ثم نصبهم فى 8 اكواب صغيرة ويوضع فى الثلاجة حين التقديم
سابعا نخرجه من الثلاجة ونرشه باللوز ورقائق الشوكولاتة ثم يقدم
بالهنا والشفا