المقادير:
-
ملفوف متوسطة الحجم مبشورة
-
ربع كوب من الجزر المبشور
-
2 ملعقة كبيرة من البصل الاخضر مفروم فرما ناعما
-
نصف كوب من المايونيز
-
ملعقة كبيرة و نصف خل
-
ملعقة كبيرة سكر
-
ملح فلفل اسود حسب المذاق
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الجزر و الملفوف خلطا جيدا
2 - يتم خلط كل من المايونيز و السكر و الخل و البصل الاخضر
3 - يتم اضافة ما سبق الى خليط الملفوف و يتم اضافة الملح و الفلفل السود
4 - يتم خلط المزيج جيدا و يوضع فى طبق التقديم
يقدم و بالهنا و الشفا