المقادير:
-
مقدار سميت مولتن
-
34 كوب زبدة
-
12 كوب سكر
-
عدد 4 بيضات
-
112 كوب قطع شوكولاتة
-
14 كوب دقيق
-
ملعقة كبيرة كاكاو خام
-
مقدار فانيليا
طريقة التحضير:
طريقة عمل شوكولاتة قوالب
اولا تقومى بتسييح الشوكولاتة مع الزبدة فى حمام ماء دافئ حتى تذوب
ثانيا نقوم بخفق السكر والبيض معا جيدا ونضيفهم الى الشوكولاتة
ثالثا نضع الفانيليا والكاكاو على الدقيق المنخول ونضيفه الى الخليط السابق مع التقليب حتى تتجانس المكونات
رابعا يدهن القوالب الصغيرة ونصب الخليط فيها ولا نملئها
خامسا توضع فى الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى النضوج
سادسا بعد الخروج من الفرن تترك لتبرد ثم تقلب
وبالهنا والشفا
اولا تقومى بتسييح الشوكولاتة مع الزبدة فى حمام ماء دافئ حتى تذوب
ثانيا نقوم بخفق السكر والبيض معا جيدا ونضيفهم الى الشوكولاتة
ثالثا نضع الفانيليا والكاكاو على الدقيق المنخول ونضيفه الى الخليط السابق مع التقليب حتى تتجانس المكونات
رابعا يدهن القوالب الصغيرة ونصب الخليط فيها ولا نملئها
خامسا توضع فى الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى النضوج
سادسا بعد الخروج من الفرن تترك لتبرد ثم تقلب
وبالهنا والشفا
فيديو:
- تكفي 5 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 15
- 1967 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
