المقادير:
-
3 باكو جيلى فراولة
-
مقدار موز مقطع حلقات
-
عدد 3 بيض
-
114 كوب سكر
-
12 كوب زيت
-
34 كوب حليب
-
2 كوب دقيق
-
مقدار فانيليا
-
2 ملعقة صغيرة بكنج بودر
طريقة التحضير:
اولا نضرب البيض والفانيليا فى الخلاط ونضيف السكر واللبن ونستمر فى الخفق
ثانيا نضيف اللبن ونضرب ايضا
ثالثا نضيف البودر للدقيق ونضيفه لخليط البيض ونقلب بالمضرب اليدوى جيدا حتى يمتزجوا
رابعا ندخل الكيكة الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
خامسا نتركها تبرد ونكون مجهزين الجيلى ويكون بارد ولكن غير متماسك يعنى دون ان ندخله الثلاجة
سادسا نقطع الكيك ونضعه فى صينية ونصب عليه الجيلى وندخله الفريزر او الثلاجة حتى تجمد
سابعا نخرجها من الفريزر ونضع حلقات الموز ونضيف باقى الجيلى وندخله مرة اخرى
ملحوظة تعملى الجيلى عليها فى صينية التشيز كيك اللى بتتفتح من الجنب