المقادير:
-
1 حبة طماطم مقطعة
-
2 فص ثوم مهروس
-
12 ليمونة
-
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة
-
ملح وفلفل اسود
-
100 غرام طحينة
طريقة التحضير:
صلصة الطحينة بالثوم
الطريقة
اولا فى طبق عميق نضع الطحينة ونضيف اليها الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة ونضيف ايضا الكزبرة الخضراء المفرومة ثم نضيف الثوم المهروس
ثانيا نضيف ايضا عصير الليمون والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا مع بعض ويمكنك اضافة القليل من زيت الزيتون وايضا نضيف اليها القليل من الماء اذا كانت سميكة ونستمر فى التقليب حتى تصل الى السمك المطلوب
ثالثا نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالكزبرة المفرومة على الوجه وتقدم بجانب الاطباق الرئيسية
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى طبق عميق نضع الطحينة ونضيف اليها الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة ونضيف ايضا الكزبرة الخضراء المفرومة ثم نضيف الثوم المهروس
ثانيا نضيف ايضا عصير الليمون والملح والفلفل الاسود ونقلبهم جيدا مع بعض ويمكنك اضافة القليل من زيت الزيتون وايضا نضيف اليها القليل من الماء اذا كانت سميكة ونستمر فى التقليب حتى تصل الى السمك المطلوب
ثالثا نضعها فى طبق التقديم ونزينها بالكزبرة المفرومة على الوجه وتقدم بجانب الاطباق الرئيسية
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 اشخاص
- التحضير في 15
- مدة الطهي 0
- 697 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
