المقادير:
-
حبة مانجو مقشرة ومقطعة مربعات
-
كوب وربع زبادى
-
100 جرام بسكويت سادة مقطع قطع صغيرة
-
100 جرام شوكولا بيضاء
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بتسيح الشوكولا على حمام ساخن ثم نقوم بخفقها مع الزبادى حتى تصبح كالكريمة
نقوم بتصفية الزبادى حتى نتخلص من الكتل الصغيرة ان وجدت
نقوم بفرد البسكويت فى الاطباق ثم نقوم بوض 2 ملعقة كبيرة من الزبادى ثم المانجو
نقوم بعمل طبقة اخرى من البسكويت والزبادى والمانجو ونقوم بتغلفها بورق الفويل
نقوم بوضع الاطباق فى الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تتماسك ثم نخرجها وننزع الورق منها
نضعها فى طبق التقديم وتقدم باردة