المقادير:
-
1 كوب دقيق
-
1 2 كوب سكر
-
2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
-
1 2 ملعقة صغيرة من الملح
-
1 بيضة
-
1 2 كوب حليب
-
2 ملاعق طعام من الزبدة المذابة
-
كوب ونص شرائح فراولة طازجة
-
ملعقة صغيرة نسكافيه بودرة
-
الطبقة العليا
-
1 2 كوب دقيق
-
1 2 كوب سكر
-
من الزبدة الباردة 1 4 كوب
-
عين الجمل المفروم 1 4 كوب
طريقة التحضير:
1- تقومى بخفق الزبدة واللبنوالبيض جيدا باستخدام المضرب الكهربائى حتى تحصلى على خليط كريمى هش
2- فى محضر طعام اخر اخلطى الدقيق مع الملح والسكر والنسكافيه ومسحوق الخبز جيدا
3- اخلطى المقادير الجافة مع خليط البيض والزبد واللبن
4- فى صينية الفرن اسكبى العجين وزينى الوجه بحبات الفراولة ثم اخلطى السكر مع المكسرات والدقيق وافركيهم بيديك ثم ضعيهم فوق الفراولة
5- اخبزى الصينية بفرن متوسطة الحرارة حتى تتاكدى من تمام النضج ثم تتركيها لتبرد قليلا وتقطعيها وتقدميها لاسرتك
وبالهنا والشفا