المقادير:
-
كوب من الحليب البودرة
-
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية المذابة فى كوب من الماء الدافئ
-
رشة ملح
-
نصف كوب من الزيت
-
رع كوب من السكر
-
كوب من الماء
-
4 اكواب من الدقيق الابيض
-
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
-
مقادير حشوة السينامون
-
2 ملعقة كبيرة من الزبدة
-
سكر بنى
-
قرفة مطحونة ناعمة
-
مقادير صوص السينامون
-
كوب الا ربع من السكر البودرة
-
كوب الا ربع من الحليب البودرة
-
علبة من القشطة
-
3 حبات جبنة كيرى
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل مقادير العجينة معا خلطا جيدا
2 - يتم العجن جيدا الى ان تتكون العجينة المتماسكة قليلا
3 - يتم دهن العجينة بالزبدة و توضع جانبا فى طبق يتم تغطيته و يترك جانبا الى ان يتخمر و يتضاعف حجم العجينة
4 - يتم وضع العجينة على سطح مدهون بالزبدة وتدهن بالزبدة
5 - يتم رش العجينة بالقرفة و السكر البنى و يتم لف العجينه
6 - قومى بتقطيع العجينة الى حلقات
7 - يتم وضع الحلقات فى صينية و تترك جانبا لمدة 10 دقائق
8 - ضعى الصينية فى الفرن
9 - قومى بخلط مقادير الصوص معا خطا جيدا و يتم اضافة الصوص الى السينامون
تقدم و بالهنا و الشفا