المقادير:
-
ملعقه اكل زيت السمسم
-
نصف كوب كرفس مقطع شرائح
-
نصف كوب فلفل رومي احمر مقطع
-
ربع كوب بصل اخضر مقطع
-
نصف كوب فلفل رومي اخضرمقطع
-
نصف كوب جزر مقطع
-
نصف ملعقه صغيرة زنجبيل ناشف مطحون
-
ملعقتين كبار صلصله الصويا او حسب الرغبه
-
ملعقه صغيرة عصير الليمون
-
ملعقه صغيرة سكر
-
نصف كيلو روبيان منظف وقشر
طريقة التحضير:
1 - نحضر طاسة و نضع بها الزيت حتى تسخن
2 - نضيف اليه الروبيان و نقلبه و نضعه فى طبق
3 - نضع مكانه على النار البصل الاخضر و نقلبه و نضيف اليه الكرفس
4 - نضيف اليه الفلفل الرومى
5 - نضيف اليه الصويا صوص و الليمون و السكر و نقلبهم معا و نضيف الروبان و نقلب
يقدم فى طبق التقديم بالهنا و الشفا