المقادير:
-
1 حبة طماطم كبيرة مقطعة صغيرة
-
1 حبة فلفل رومى مقطعة صغيرة
-
1 حبة بصل مقطعة صغيرة
-
4 ورقات خس مقطعة صغيرة
-
1 حبة ورقات خس مقطعة صغيرة
-
6 بيضة مقطعة مبشورة
-
زيت زيتون
-
عصير ليمونة
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل الخضروات باكملها فى بالماء جيدا وقومى بتقشير البصل وتقطيع الى حلقات دئراية
2- وقومى بوضع الخيار والفلفل واراق الخس وقومى بمزجهم جيدا مع الزيت والليمون وكمية مناسبة من الملح والفلفل
3- وبعد ذلك قومى بأضافة اليض المبشور حتى تقدمى السلطة وبالهنا والشفا