المقادير:
-
قرن فلفل احمر كوبى بارد
-
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
صوص الفلفل الاحمر
طريقة التحضير
نقوم بوضع الفلفل احمر على صاجة ونضعها على النار او نضعها فى الفرن مع قليل من الزيت حتى تشوى جيدا ثم نفتح الفلفل ونزيل البذر منها ونقشره
نقوم بوضع الفلفل فى المطحنة او الخلاط حتى يفرم جدا ويصبح طريا ولينا ثم نقوم بوضع الفلفل فى حلة ونضعه على النار حتى يتسبك جيدا مع اضافة
زيت الزيتون والملح والفلفل ونقلب المكونات معا ويمكنك اضافة الثوم المفروم حسب رغبتك واذا كنتى ترغبى بالصلصة حارة قومى بوضع شطة خشنة عليه
بعد ان يتسبك يرفع من على النار ونتركه يبرد قليلا ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم بجانب الطعام حتى يعطيها نكهة طيبة
يمكنك الاحتفاظ بالكمية الباقية فى وعاء محكم الغلق ونضعه فى الثلاجة الى وقت الاستخدام
طريقة التحضير
نقوم بوضع الفلفل احمر على صاجة ونضعها على النار او نضعها فى الفرن مع قليل من الزيت حتى تشوى جيدا ثم نفتح الفلفل ونزيل البذر منها ونقشره
نقوم بوضع الفلفل فى المطحنة او الخلاط حتى يفرم جدا ويصبح طريا ولينا ثم نقوم بوضع الفلفل فى حلة ونضعه على النار حتى يتسبك جيدا مع اضافة
زيت الزيتون والملح والفلفل ونقلب المكونات معا ويمكنك اضافة الثوم المفروم حسب رغبتك واذا كنتى ترغبى بالصلصة حارة قومى بوضع شطة خشنة عليه
بعد ان يتسبك يرفع من على النار ونتركه يبرد قليلا ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم بجانب الطعام حتى يعطيها نكهة طيبة
يمكنك الاحتفاظ بالكمية الباقية فى وعاء محكم الغلق ونضعه فى الثلاجة الى وقت الاستخدام
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي حصة
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 751 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
