المقادير:
-
قمح منقوع و مسلوق
-
ماء
-
لبن
-
سكر
-
زبيب
-
جوز الهند
-
كنافة
-
زبدة
-
قشطة
-
قرفة ناعمة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم بسلق البليلة جيا حتى النضج
2 - نحضر الخلاط و نضع به البليلة
3 - نضيف اليها فى الخلاط اللبن و السكر
4 - نقوم بتحمير الكنافة على النار و نقلبهم معا
5 - نقوم بغرف الكنافة فى الطبق و نضيف اليهم البليلة على النار
6 - نضيف اليهم على الوجه جوزة الهند و الزبيب
7 - نضيف اليها رشة من القرفة و تقدم بالهنا و الشفا