المقادير:
-
نصف كيلو صدور دجاج
-
علبة من الزبادى اللايت
-
ملعقة كبيرة من الخل
-
حبة من الفلفل الرومى
-
3 فصوص ثوم مفروم
-
بصلة
-
ملعقة صغيرة من الليمون
-
ملعقة كبيرة من المايونيز الدايت
-
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
-
ملح فلفل اسود
طريقة التحضير:
1 - يتم تقطيع الدجاج الى قطع صغيرة فى الحجم
2 - يتم تحمير و قلى الدجاج فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار الهادئة
3 - يتم اضافة كل من الملح و الفلفل الاسود الى ما سبق و يترك الى النضج
4 - يتم خلط كل من البصلة المقطعة و الزبادى و الفلفل الاسود و المايونيز و الثوم و الخل و الليمون جيدا فى الخلاط الكهربائى
5 - يتم اضافة الخليط السابق الى الدجاج و يترك الى النضج
6 - يتم اضافة القليل من الصوص الى الدجاج ثم يوضع فى الخبز مع الخس
يقدم و بالهنا و الشفا