المقادير:
-
4 كوب لبن
-
نصف كوب نشا
-
نصف كوب سكر
-
2 م ك ماء الورد
-
م ص الوان طعام حمراء
-
نصف كيس شعيرية الارز البيضاء
-
ربع كوب ماء ورد
طريقة التحضير:
****اخلطى لون الطعام الاحمر مع ماء الورد فى طبق جانبى واخرجى الشعيرية من الماء المغلى باستخدام مصفاة وضعيها فى خليط ماء الورد واللون الاحمر
****وزعى خليط الشعيرية على اطباق التقديم وقومى بتحضير خليط المهلبية
*****ضعى اللبن والنشا والسكر وماء الورد فى قدر وارفعيه على النار مع التقليب حتى يذوب النشا ويذوب السكرواستمرى فى التقليب حتى الغليان وحتى يصح الخليط غليظ القوام
*****وزعى خليط المهلبية على الشعيرية واحتفظى بها فى الثلاجة حتى تبرد تماما
*****زينى المهلبية بالشعيرية بالمكسرات او اى فاكهة حسب رغبتك
وبالهنا والشفا