المقادير:
-
2 صفائح او 405 رام من حليب نستلة المكثف المحلى الخالى الدسم
-
5 12 اكواب او 1375 مل من الماء
-
34 كوب او 105 جرام من الارز الناعم
-
1 12 ملعقة صغيرة من محسوق الفانيلا
-
12 ملعقة صغيرة من ماء الورد
-
12 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
-
12 كوب او 50 جرام الفستق الحلبى المبشور
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر وضعى فية الحليب واتركية على النار حتى يتم الغليان وضيفى الية 4 اكواب من الماء فى اناء وضيفى الية كمية المياة الباقية
2- وفى قدر اخر يتم وضع مسحوق الارز حتى يتم ذوبانة ومسحوق الفانيلا ليتم ذوبانها جيدا مع بعضهم
3- قومى بصب الخليط الارز على البن الساخن مع التقليب بالأستمرار ويتم تركة الخلليط على نار هادىء ويترك حتى يتم غليانة لمدة 5 دقائق او حتى يشتد ويتم اضافة الية مااء من الورد والزهور ويخلط مع جميع المقادير الباقية
4- قومى بصب الخليط فى كأس صغير وجملية بالفستق المبشور والمجهز وبالف هنا