سلطة البطاطس والفاصوليا

طريقة التحضير :
1- يتم سلق الفاصوليا فى المااء الساخن حتى ينضج الفصولياء ويتم بعد ذلك تصفيتها وتترك لفترة
2- يتم وضع 2 ملعقة زيت فى المقلاة حتى يتم تسخين الزيت ثم يتم اضافة الفاصولياء ويتم تقليبها لثوانى قليلة
3- ويتم اضفة 1 ملعقة طعام من صلصة الصويا و2 ملعقة طعام من صلصة الباربكيو ويتم التقليب لمدة دقيقتين ويتم تركها لفترة حتى تبرد
4- ويتم تقطيع الطماطم لقطع صغيرة ويفضل يتم تقطيع الطماطم نصفين
5- يتم وضع 2 ملعقة من طعام زيت الزيتون فى المقرة ويتم حتى يتم تسخينة قليللا ثم يتم اضافة الطماطم الصغيرة ويتم تغطية المقلاة ويتم ترك الطماطم على نار هادئة حتى تذبل ويتم تصفيتها فى صحن اخرى
6- ويتم خلط جميع كلأ من الطماطم و البطاطا والطماطم المجففة والزيتون والكزبرة
7- ويتم خلط جميع المقادير الصلصة ثم يتم تقليبها على الخضار وتقلب جيدا
8- ويتم فى طبق التحضير مزج البطاطا وسط الطبق وتصف الفاصوليا حولها